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【最美劳动者】第19期:他们扛起社会责任,闪耀时代光芒

时间:2021-05-25 编辑:总工会管理员

劳动光荣

成就人生出彩的梦想

创造伟大

扬起历史进步的风帆

4886a威尼斯城官网推出【最美劳动者】系列

讲述那些平凡而伟大的劳动者

今天,让大家走近

中山市劳动模范

感受新时代劳动者的风貌!



郑耀荣


郑耀荣,现任中山市烹饪协会会长、中山市昌福记餐饮店董事长。1985年,郑耀荣进入餐饮行业,潜心学习,从“打荷仔”逐步成长为总厨、行政总厨。



郑耀荣创作的“佛跳墙”“生炸石岐乳鸽”等作品屡次荣获国际、国内大奖,让中山风味走向全国,走向世界。同时,他注重传承粤菜学问,大力培育后备人才,积极参与教育部在三乡理工学校的首批试点工作,为省内外培养烹饪学子2000多人,并作为该校烹饪专业的课题顾问,参与“现代学徒制”项目,以自身企业提供场地作为试点,使该项目成为了教育部首批试点的典型案例。2015年至今,已为中山培养现代学徒制烹饪学徒500多人,学徒作为骨干遍布中山大中型酒楼,为中山餐饮业的发展做出了突出贡献。



郑耀荣还热衷公益事业,多次带领团队到云南省昭通市义务培训厨师,并向贫困学生捐赠学习用品。据了解,他先后被评为“烹饪国家一级评委”“中国烹饪大师”“中山市十杰职工技术能手”,荣获“总经理管理五星奖”“中国美食学问贡献奖”、中山市第三届“十大工匠”精神弘扬奖。


梁少文


梁少文,现任中山市阜沙阜翔脆肉罗非鱼养殖专业合作社负责人。从事物流配送行业多年,梁少文先后与“钱大妈”“大润发盒马生鲜”、天猫超市、京东生鲜等知名企业建立紧密合作关系,在新零售及新鲜配送领域积累了丰富的经验。



2018年,梁少文组建团队从事脆肉罗非鱼健康产业研究,提出了罗非鱼产业升级的新方向。次年建立400亩标准化脆肉罗非鱼健康养殖基地,积累形成了脆肉罗非鱼健康养殖技术及脆肉罗非鱼与泰国笋壳鱼混养等方面核心技术。2020年,他采用“企业+农户”模式,成立合作社把脆肉罗非鱼养殖经验分享给广大农户,积极带动农户养殖脆肉罗非鱼,现已签约合作农户32户,养殖面积达2000亩,年产脆肉罗非鱼约1500万斤,实现养殖户增产增收。



梁少文在脆肉罗非鱼流通方面先后与水出集团等食品生产加工企业合作,建立小农与现代流通有机结合的新模式。他坚持大力投入研发,与高校博士团队建立产学研一条龙服务,致力打造地区脆肉罗非鱼品牌,促进产业兴旺发展。


谭康源


谭康源,现任三乡镇前陇社区第四居民小组组长。他认真履行居民小组长职责,积极支撑配合社区开展工作,努力完成各项工作任务,为提高居民小组经济收入、改善村容村貌做了大量卓有成效的工作。



为做好群众工作,谭康源经常深入群众,了解他们的心声,及时向社区反映群众的意见和建议,同时,把党的好政策宣传到群众中去。


他还积极开拓门路帮助居民小组增加收入。2019年,他将第四居民小组位于前陇工业区原有990平方的简易厂房,升级改造为高标准的混凝土结构厂房,建筑面积增加2500多平方米,大大提高了居民小组的集体收入。



谭康源工作认真细致,在社区人居环境整治工作中,积极配合社区开展宣传工作,挨家挨户派发宣传资料。在集中清理行动中,多次遇到钉子户,他总是不厌其烦地做好居民思想工作,使居民转变观念,配合做好环境整治。在他的努力下,居民小组各项工作成效突出,他也赢得了小组居民的信任。


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